dragON Nachrüst-Set für Ihre Räucherkammer – setzen Sie auf modernes, komfortables Räuchern!Verwandeln Sie Ihre traditionelle Räucherkammer in ein modernes, vollautomatisches Elektrogerät und entdecken Sie, wie einfach aromatische Räucherwaren gelingen können. Behalten Sie den gesamten Prozess voll ... Mehr >
dragON Nachrüst-Set für Ihre Räucherkammer – setzen Sie auf modernes, komfortables Räuchern!
Verwandeln Sie Ihre traditionelle Räucherkammer in ein modernes, vollautomatisches Elektrogerät und entdecken Sie, wie einfach aromatische Räucherwaren gelingen können. Behalten Sie den gesamten Prozess voll unter Kontrolle – ohne die Glut ständig im Blick behalten zu müssen und ohne Sorge vor unvorhersehbaren Temperaturschwankungen.
Warum lohnt sich dieses dragON Set?
Komfortable Steuerung per App oder direkt am Panel - steuern Sie Temperatur, Räucherzeit und Umluft von überall – mit der Browin Control App (Android/iOS) oder über die manuellen Einstellungen am Bedienfeld.
Vielseitig und kompatibel - passend für Räucherkammern aus Holz, Stahl oder Mauerwerk. Einbau bei Wandstärken von 1,5 bis 15 cm – ganz ohne Neukauf einer Räucherkammer!
Großer Funktionsumfang - Kalträuchern, Warmräuchern, Heißräuchern, Anbräunen und Trocknen – mit diesem Set führen Sie jede Hitzebehandlung unkompliziert durch.
Professionelle Ergebnisse - die integrierte Umluft verteilt die Wärme gleichmäßig – für kürzere Räucherzeiten und reproduzierbar perfekte Resultate.
Einfache Montage - folgen Sie der Anleitung und montieren (und demontieren) Sie die Module in nur wenigen, einfachen Schritten.
Sicherheit und Sparsamkeit - ein spezieller Regler mit Thermostat trennt die Stromzufuhr automatisch bei über 110°C. Die Modernisierung Ihrer Räucherkammer ist günstiger als ein Neukauf – so sparen Sie bares Geld.
Rauchgenerator JET 2 LONG mit funktionaler Aschebox – moderne Unterstützung beim Räuchern (Browin-Patent):
Praktische Aschebox - durchgängiger Betrieb ohne Verstopfen und ohne Verbrennungsrisiko – verglühte Räucherchips lassen sich bequem aus dem Zylinder in die integrierte Aschebox entfernen; nach dem Räuchern wird der Behälter einfach entleert.
Verlängerte Düse - ermöglicht den Einsatz an Räucherkammern mit stärkeren Wandstärken, optimiert die Rauchdosierung und sorgt für sparsamen Chips-Verbrauch.
Großer Zylinder - Fassungsvermögen 450 g für langes Räuchern ohne häufiges Nachfüllen.
Regelbare Pumpe - passt die Rauchmenge an Art und Größe der Räuchergüter an.
Einfache Montage und Reinigung - der Generator ist in wenigen Augenblicken montiert und nach dem Räuchern im Handumdrehen gereinigt.
Was ist im Set enthalten?
WLAN-Steuermodul - Zugriff auf alle Funktionen per App.
Heizmodul mit Umluft - garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Thermik- und Thermoelement‑Modul - ermöglicht präzises Auslesen und die Kontrolle der Temperatur.
Nutzungsoptionen der Räucherkammer – volle Freiheit bei der Auswahl:
Trocknen: ca. 60°C
Kalträuchern: 16-25°C
Warmräuchern: 30-55°C
Heißräuchern: 55-65°C
Anbräunen: 70-85°C
Dank des großen Temperaturbereichs passen Sie den Prozess mühelos an jedes Fleisch, Fisch oder Käse an.
Räucherzeit: mind. 2,5 h, max. 5 h – abhängig von der gewählten Chipsorte.
Die besten Ergebnisse erzielen Sie mit Chips in der Körnung 8–12 mm.
Sicherheit und Betrieb
Stellen Sie die Räucherkammer mit den Modulen unter eine Überdachung und schließen Sie sie an eine geerdete Steckdose an.
Verwenden Sie ausschließlich trockene Räucherchips (Restfeuchte max. 11 %).
Reinigen Sie regelmäßig das Thermoelement, die Thermosicherung und alle weiteren Komponenten gemäß unseren Empfehlungen in der Anleitung.
Technische Daten
Spannung: 230 V, 50 Hz
Leistung: 1500 W
Absicherung: 10 A / KSD301 – 110°C
Schutzart: IP31
Hergestellt in Polen.
Modernisieren Sie Ihre Räucherkammer und heben Sie Ihre kulinarischen Erlebnisse auf ein neues Niveau. Setzen Sie auf das dragON Set und erleben Sie, wie einfach Räuchern im Profi-Stil sein kann! Dank innovativer Lösungen genießen Sie nicht nur den tiefen Geschmack und das Aroma Ihrer Räucherprodukte, sondern auch volle Freiheit und Freude bei jeder Zubereitung.
Bestellen Sie noch heute und freuen Sie sich auf Komfort und perfekte Ergebnisse!
Weinherstellung
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