dragON Set für den Räucherofen – IQ-Module mit Wi‑Fi und Rauchgenerator JET 1 LONG

dragON-Set zur Modernisierung Ihrer Räucherkammer – setzen Sie auf modernes und komfortables Räuchern!

Verwandeln Sie Ihre traditionelle Räucherkammer in ein modernes, vollautomatisches elektrisches Gerät und entdecken Sie, wie einfach die Zubereitung aromatischer Räucherwaren sein kann. Behalten Sie den gesamten Prozess voll im Griff – ohne ständiges Nachlegen der Glut und ohne Sorge vor unvorhersehbaren Temperaturschwankungen.

Warum lohnt sich das dragON-Set?

• Komfortable Steuerung per App oder direkt am Panel – steuern Sie Temperatur, Räucherzeit und Umluft von überall mit der Browin Control App (Android/iOS) oder über die manuellen Einstellungen am Bedienfeld.
• Vielseitig und kompatibel – das Set passt zu Räucherkammern aus Holz, Stahl und sogar Mauerwerk. Es lässt sich problemlos in Modelle mit Wandstärken von 1,5 bis 15 cm einbauen – ganz ohne Neukauf einer Räucherkammer!
• Breites Anwendungsspektrum – Kalträuchern, Warmräuchern, Heißräuchern, Anrösten und Trocknen – mit diesem Set führen Sie jede Art der thermischen Behandlung spielend durch.
• Professionelle Ergebnisse – die integrierte Umluft sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, verkürzt die Räucherzeit und liefert reproduzierbare, perfekte Resultate.
• Einfache Montage – folgen Sie der Anleitung und montieren (und bei Bedarf demontieren) Sie die Module in wenigen, schnellen Schritten.
• Sicherheit und Sparsamkeit – ein spezieller Regler mit Thermostat schaltet die Stromzufuhr automatisch ab, sobald 110°C überschritten werden. Mit der Modernisierung Ihrer Räucherkammer investieren Sie deutlich günstiger als beim Neukauf – und sparen damit bares Geld.

Rauchgenerator JET 1 LONG – moderne Unterstützung beim Räuchern (Browin-Patent):

• Verlängerte Düse – ermöglicht den Einsatz des Generators an Räucherkammern mit stärkeren Wänden, optimiert die Rauchdosierung und sorgt für sparsamen Verbrauch von Räucherchips.
• Großer Zylinder – 450 g Fassungsvermögen ermöglichen langes Räuchern ohne häufiges Nachfüllen der Räucherchips.
• Pumpe mit Regulierung – ermöglicht die Anpassung der Rauchmenge an Art und Größe der Räuchergüter.
• Einfache Montage und Reinigung – der Generator ist in wenigen Augenblicken montiert und nach dem Räuchern im Handumdrehen gereinigt – sofort bereit für den nächsten Einsatz.

Was ist im Set enthalten?

1. Wi-Fi-Steuermodul – Zugriff auf alle Funktionen direkt in der App.
2. Heizmodul mit Umluft – garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
3. Thermik- und Thermoelement-Modul – ermöglicht präzise Temperaturmessung und -kontrolle.
4. Rauchgenerator JET 1 LONG – innovative Rauchquelle mit beeindruckender Effizienz.

Nutzungsoptionen der Räucherkammer – volle Flexibilität:

• Trocknen: ~60°C
• Kalträuchern: 16-25°C
• Warmräuchern: 30-55°C
• Heißräuchern: 55-65°C
• Anrösten: 70-85°C

Dank des großen Temperaturbereichs passen Sie den Prozess mühelos an jede Art von Fleisch, Fisch oder Käse an.

Räucherzeit: mind. 2,5 h, max. 5 h – je nach Art der verwendeten Räucherchips.

Die besten Ergebnisse erzielen Sie mit Räucherchips in der Körnung 8–12 mm.

Sicherheit und Betrieb

• Stellen Sie die Räucherkammer mit den Modulen wettergeschützt unter ein Dach und schließen Sie sie an eine geerdete Steckdose an.
• Verwenden Sie ausschließlich trockene Räucherchips (max. 11 % Feuchte).
• Reinigen Sie Thermoelement, Temperatursicherung und übrige Komponenten regelmäßig gemäß unseren Hinweisen in der Anleitung.

Technische Daten

• Spannung: 230 V, 50 Hz
• Leistung: 1500 W
• Absicherung: 10 A / KSD301 - 110°C
• Schutzart: IP31

Polnisches Produkt.

Modernisieren Sie Ihre Räucherkammer und heben Sie Ihre kulinarischen Erlebnisse auf das nächste Level. Entscheiden Sie sich für das dragON-Set und erleben Sie, wie einfach Räuchern im Profi-Stil sein kann! Dank innovativer Lösungen erhalten Sie nicht nur den tiefen Geschmack und das volle Aroma Ihrer Räucherwaren, sondern genießen auch maximale Freiheit und Freude bei jedem Gericht.

Bestellen Sie noch heute und freuen Sie sich auf Komfort und perfekte Ergebnisse!

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