Rahmenloser Räucherschrank dragON PLYWOOD NATURE mit Wi‑Fi-Steuerung, 200 L

Der Räucherschrank dragON PLYWOOD NATURE vereint traditionellen Geschmack mit der Kraft der Natur – und bietet dank 200 L Volumen sowie moderner Module mit Wi‑Fi-Steuerung grenzenlose Möglichkeiten.

Der rahmenlose Räucherschrank dragON PLYWOOD NATURE ist eine innovative Lösung aus hochwertigem Hartholz‑Sperrholz (FSC‑zertifiziert), lebensmittelecht geprüft, mit dem patentierten, effizienten Rauchgenerator dragON Jet sowie Heizmodulen und Wi‑Fi‑Steuerung.

Mit diesem Räucherschrank werden Sie seine professionellen Möglichkeiten, den Bedienkomfort, die Langlebigkeit sowie die Qualität und Ästhetik der Verarbeitung schätzen. Die perfekte Ausstattung, um Ihre eigenen, köstlichen Räucherwaren auf das nächste Level zu bringen.

Warum den Räucherschrank dragON PLYWOOD NATURE mit Modulen und Wi‑Fi‑Steuerung wählen?

• Vielseitigkeit beim Räuchern – Trocknen, Kalt‑, Warm‑ oder Heißräuchern, Erwärmen oder Anrösten – alles exakt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt (Arbeitsbereich des Heizelements von +1°C bis +90°C).
• Komfort und Kontrolle – dank Bedienpanel mit Wi‑Fi steuern Sie den Räucherprozess sowohl direkt am Schrank als auch per App auf Ihrem Smartphone. So bequem war das Einstellen der Räucherparameter noch nie! Temperatur ändern, Zeit programmieren und Umluft zuschalten – ganz einfach.
• Jedes Mal perfekte Ergebnisse – der einzigartige Rauchgenerator dragON Jet 1 und die Umluft gewährleisten gleichmäßiges Räuchern auf jeder Ebene der Räucherkammer – unabhängig von der Menge. Die spezielle Konstruktion verhindert das Brücken der Räucherchips, der Rauch hat stets die ideale Intensität.
• Großes Volumen und freie Auswahl – der Räucherschrank mit 200 L fasst (bei Produkten mittlerer Größe) ca. 16 Schinken oder 18 Stück Schweinerücken oder Bauchspeck, oder 40 Filets oder Forellen, oder 36 Würsteschlaufen. Die Kammerhöhe (100 cm) erlaubt das Räuchern langer Würste oder Fische.
• Für intensive Nutzung über lange Zeit – das umweltfreundliche FSC‑Sperrholz ist widerstandsfähiger als Massivholz, langlebiger und leichter zu reinigen. Dank des geprüften Materials ist der Räucherschrank besonders stabil, dicht, feuchte‑, temperatur‑ und schädlingsresistent, verzieht sich nicht und reißt nicht – für eine deutlich längere Lebensdauer.
• Lebensmittelsicherheit – bestätigt durch lebensmittelechte Zertifizierung und unabhängige Labortests.
• Komplett‑Set – im modularen Set erhalten Sie u. a. Stahlbalken, Haken und Räucherchips.
• Ästhetik und Personalisierung – der Räucherschrank lässt sich leicht ölen und gestalten und fügt sich so perfekt in den Stil Ihres Gartens oder Schrebergartens ein.

Im Set enthalten sind dedizierte dragON‑Module:

• Modul Rauchgenerator dragON Jet 1
• Heizmodul mit Thermomodul und Thermoelement
• Wi‑Fi‑Steuermodul

Diese Vorteile werden Sie in der Praxis lieben:

• Ohne Rahmen (ohne obere Querstange) – das sorgt für sehr bequemen, freien Zugang zur Räucherkammer (bei geöffneter Tür und aufgeklapptem Dach). Die Türöffnung in Kammerbreite ermöglicht das komfortable Einschieben von Rosten und Balken.
• Umluft – die Wärme wird optimal in der gesamten Kammer verteilt; der Räucherprozess wird deutlich schneller und effizienter.
• Aufklappbares Dach – erleichtert den Zugang zum Innenraum.
• Zwei Rollen und ein massiver Griff – für einfaches Versetzen und Ausrichten des Räucherschranks.
• Verstellbare Füße – zum exakten Nivellieren und für noch mehr Stabilität.
• Zwei Riegel an der Tür – sorgen für bessere Dichtheit und ermöglichen die Regulierung der Luftzirkulation in der Kammer.
• Tropfschublade plus zusätzliche Belüftung – die Schublade aus Edelstahl lässt sich leicht entnehmen und reinigen; durch gezieltes Ausziehen kann zusätzlich die Luftmenge in der Kammer reguliert werden.
• 7 Ebenen – für größere Chargen bei jedem Räuchervorgang.
• Anschlussmöglichkeit für ein zusätzliches Abluftrohr am Schornsteinauslass (Ø 80 mm).
• Drosselklappe – zur Regulierung des Rauchabzugs über den Schornstein.
• Kammleisten – verhindern das Verrutschen der Querbalken.
• Tropfbleche aus Edelstahl – für ein besseres Ableiten von Kondensat in die Tropfschublade.

Was zeichnet den patentierten Rauchgenerator dragON Jet 1 aus?

Dank seiner einzigartigen Konstruktion sorgt er für gleichmäßigen Rauchstrom, minimiert Ablagerungen, eliminiert das Verklemmen der Räucherchips, arbeitet unabhängig von der Körnung der Chips einwandfrei und lässt sich zudem schnell und einfach mit dem Räucherschrank verbinden.

App Browin Control (Android/iOS):

• Stellen Sie Temperatur und Räucherzeit ein und behalten Sie beides im Blick.
• Steuern Sie Umluft und Temperaturfühler – aus der Ferne oder direkt am Gerät.
• Genießen Sie eine einfache Bedienung und sparen Sie Zeit.

Vor dem ersten Einsatz den Räucherschrank außen imprägnieren – wir empfehlen 100% Leinöl oder 100% Tungöl, um das Holz zu schützen und die Haltbarkeit zu erhöhen.

Sicherheit!

Bevor Sie den Räucherschrank mit Modulen verwenden, machen Sie sich mit allen Warnhinweisen und Sicherheitshinweisen zur Montage und Nutzung des Sets vertraut. Die Nichtbeachtung kann zu Stromschlag, Brand und/oder schweren Verletzungen führen.

Sicherheitshinweise zum Arbeiten mit elektrischen Geräten finden Sie in den den Modulen beiliegenden Anleitungen.

Achtung: An die im Controller für den Anschluss der Pumpe vorgesehene Buchse dürfen keine anderen Geräte angeschlossen werden.

Sie können den Räucherschrank auch ohne Stromanschluss nutzen, z. B. indem Sie die Kammer zum Reifen von Wurstwaren verwenden. 

Set‑Bestandteile:

• Räucherkammer mit Tür, 2 Riegeln, aufklappbarem Dach, Schornstein, Zierleisten und Drosselklappe aus Stahl
• 2 Rollen und 2 Füße
• Wi‑Fi‑Steuermodul, seitliches Gehäuse mit Display aus pulverbeschichtetem Stahl, Hauptverbindungskabel zum Heizmodul
• Heizmodul – Heizelement mit Lüfter, hinteres Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl, Netzkabel
• Thermomodul und Thermoelement (Thermopaar)
• Rauchgenerator dragON Jet 1 (Patent der Firma BROWIN) – mit Pumpe zur regelbaren Rauchfördermenge
• Montagematerial
• Stahlbalken zum Aufhängen der Produkte (8 St.)
• Räucherhaken (5 St.)
• Räucherchips (1 Packung)
• Montage‑ und Bedienungsanleitungen

Volumen des Räucherschranks: 200 L

Leistung des Heizelements: 1500 W

Abmessungen:

• Höhe: 126 cm
• Breite der Grundplatte: 49,5 cm
• Dachbreite: 57,6 cm
• Tiefe: 49,5 cm

Sie suchen ein außergewöhnliches Geschenk? Dieser Top‑Räucherschrank ist die richtige Wahl!

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