Elektrische Räucherkammer dragON PLYWOOD NATURE 100E mit elektrischem Heizmodul und digitaler Steuerung

Der Räucherschrank dragON PLYWOOD steht für traditionellen Geschmack im Einklang mit der Natur – und für Möglichkeiten, die Sie zu schätzen wissen.

Bereiten Sie gesunde, aromatische Räucherwaren nachhaltig und komfortabel zu! Der Räucherschrank dragON PLYWOOD NATURE 100E ist eine innovative Räucherlösung aus hochwertigem Laubholz-Sperrholz (mit FSC-Zertifikat), lebensmittelecht zertifiziert, mit patentiertem Rauchgenerator, Heizmodulen und digitalem Controller. Die Wärme wird in der gesamten Kammer optimal verteilt – so wird der Räucherprozess deutlich schneller und effizienter. Mit diesem Räucherschrank treffen Sie eine umweltbewusste Wahl, die einfache Bedienung, Langlebigkeit und jahrelange Ästhetik vereint – und Ihnen köstliche, eigene Spezialitäten beschert.

Warum den Räucherschrank dragON PLYWOOD NATURE wählen?

• Vielseitiges Räuchern – trocknen, kalt-, warm- oder heißräuchern, warmhalten oder anrösten – alles in einem Gerät, passend zu Ihren Bedürfnissen (Arbeitsbereich des Heizelements von +1⁰C bis +90°C). Der Räucherschrank erfüllt die Ansprüche von Einsteigerinnen und Einsteigern ebenso wie von Profis.
• Komfort und Kontrolle – über das Bedienpanel steuern Sie den Räucherprozess und überwachen alle Parameter auf dem Display. Mit dem Regler stellen Sie mühelos Temperatur und Zeit ein und aktivieren die Umluftfunktion. Das aufklappbare Dach erleichtert den Zugang zum Innenraum.
• Jedes Mal perfekte Ergebnisse – der einzigartige Rauchgenerator dragON Jet 1 und die Umluft sorgen für gleichmäßiges Räuchern auf allen Ebenen der Räucherkammer – unabhängig von der Menge des Räucherguts. Die besondere Konstruktion des Rauchgenerators verhindert das Verklemmen der Räucherchips, und die Rauchintensität bleibt stets ideal.
• Großes Volumen und freie Auswahl – die Räucherkammer mit 200 L fasst (bei mittelgroßen Stücken) ca. 16 Schinken oder 18 Portionen Schweinerücken oder Bauchspeck, oder 40 Lendenfilets oder Forellen, oder 36 Wurstschlingen. Die Kammerhöhe (100 cm) erlaubt auch das Räuchern langer Würste oder Fische.
• Für intensive Nutzung über lange Zeit – Laubholz-Sperrholz mit ökologischem FSC-Zertifikat ist widerstandsfähiger als Massivholz, langlebiger und leichter zu reinigen. Dank dieses zertifizierten Sperrholzes ist der Räucherschrank stabiler, feuchte-, temperatur- und schädlingsresistenter, verzieht und reißt nicht – für eine deutlich längere Lebensdauer.
• Lebensmittelsicherheit – bestätigt durch lebensmittelbezogene Zertifikate sowie Tests eines unabhängigen Labors.
• Ästhetik und Individualisierung – leicht zu ölen und zu dekorieren, damit sich der Schrank perfekt an den Stil Ihres Gartens oder Wochenendgrundstücks anpasst.

Zum Lieferumfang des Räucherschranks gehören die dedizierten dragON-Module:

• Rauchgenerator-Modul dragON Jet 1
• Heizmodul mit Modul für Thermosicherung und Thermoelement
• Modul des digitalen Controllers

Jedem Modul liegt ein Montageset bei. Die Module sind separat verpackt. Die zur Selbstmontage bestimmten Module sind im Inneren der Räucherkammer verstaut.

In der Seitenwand der hölzernen Räucherkammer befinden sich Öffnungen zur Montage des dragON JET Rauchgenerators.

Was zeichnet den patentierten Rauchgenerator dragON Jet 1 aus? Dank seiner einzigartigen Konstruktion gewährleistet er einen gleichmäßigen Rauchstrom, minimiert Ablagerungen, verhindert das Verklemmen von Räucherchips, arbeitet zuverlässig unabhängig von der Körnung der Chips und lässt sich zudem schnell und einfach mit dem Räucherschrank verbinden.

Die Montage ist schnell und selbsterklärend, und die ergonomischen, robusten Griffe am Gehäuse ermöglichen ein bequemes Tragen und Aufstellen des Räucherschranks an jedem gewünschten Ort.

Achtung – wichtige Vorteile!

• Der Korpus des Räucherschranks besteht aus Laubholz (Erle-Birke-Sperrholz) und hebt den dragON PLYWOOD damit von typischen Räucherschränken aus Nadelholz ab. Die Erle-Birke-Platte ergibt eine präzise gefügte, stabile und dichte Konstruktion, die gegen Feuchtigkeit und Verzug resistent ist.
• Der Räucherschrank behält sein ansprechendes Äußeres – ohne holztypische Defekte wie Astlöcher, Risse oder Harzspuren. Weniger Einzelteile bedeuten perfekt aufeinander abgestimmte Bauteile.
• Dank der eleganten, glatten Platten drohen weder Splitter noch lästiges Aufsplittern von Leisten – und auch keine Spuren unerwünschter Spechtarbeit.
• Sicherheit – der Räucherschrank ist geprüft und zertifiziert und dadurch für Anwenderinnen und Anwender sowie für Lebensmittel vollkommen sicher.
• Ökologisches und biologisch abbaubares Material – mit FSC-zertifiziertem Sperrholz treffen Sie eine umweltfreundliche Wahl.
• Einfache Reinigung und Pflege – glatte, gleichmäßige Oberflächen der Räucherkammer lassen sich leichter säubern und für die Lagerung schützen.

Die Räucherkammer mit der Bezeichnung: 01_BUD07FSC_MAT die im elektrischen Räucherschrank dragON PLYWOOD 100E mit Heizmodul und Controller verwendet wird, besteht aus FSC-zertifiziertem Sperrholz. Die Kennzeichnung FSC 100% bedeutet, dass das für dieses Sperrholz eingesetzte Holz ausschließlich aus FSC-zertifizierten Wäldern stammt. Die Konformität mit den Standards wird durch unabhängige Bewertungen Dritter überprüft. Die FSC-Standards für Waldbewirtschaftung begrenzen die Umwandlung von Waldflächen und helfen, die Biodiversität zu schützen. Mehr erfahren Sie unter www.fsc.org

Vor dem ersten Gebrauch den Räucherschrank außen imprägnieren – wir empfehlen 100 % Leinöl oder 100 % Tungöl, um das Holz zu schützen und seine Haltbarkeit zu erhöhen.

Sicherheit!

Bevor Sie den Räucherschrank mit den Modulen in Betrieb nehmen, lesen Sie alle Warnhinweise und Sicherheitshinweise zur Montage und Nutzung des Sets sorgfältig durch. Die Missachtung dieser Vorgaben kann zu elektrischem Schlag, Brand und/oder schweren Verletzungen führen.

Sicherheitshinweise für die Arbeit mit elektrischen Geräten finden Sie in den den Modulen beiliegenden Anleitungen.

Achtung: An die am Controller für die Pumpe vorgesehene Buchse dürfen keine anderen Geräte angeschlossen werden.

Sie können den Räucherschrank auch ohne Stromanschluss nutzen – etwa, um Wurstwaren reifen zu lassen. 

Lieferumfang:

• Räucherkammer mit Tür und Riegel, aufklappbarem Dach, Schornstein, Abschlussleisten und Stahlschieber
• Sockel aus Edelstahl mit Füßen
• PID-Reglermodul, seitliches Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl, Hauptverbindungskabel zum Heizmodul
• Heizmodul – Heizelement mit Lüfter, rückseitiges Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl, Netzkabel
• Modul mit Thermosicherung und Thermoelement
• Rauchgenerator dragON Jet 1 (Patent der Firma BROWIN) – mit Pumpe zur regelbaren Rauchförderung
• Montageelemente
• Aufhängestangen (8 Stk.)
• Räucherhaken (5 Stk.)
• Räucherchips (1 Packung)
• Montage- und Bedienungsanleitungen

Fassungsvermögen des Räucherschranks: 200 L

Kammerhöhe: 100 cm

Beladung: 15–25 kg

Heizleistung: 1500 W

Antworten auf häufig gestellte Fragen:

- Darf man in der Garage räuchern?

Der Räucherschrank darf ausschließlich im Freien unter einem Dach oder einer Überdachung aufgestellt werden – auf stabilem, nicht brennbarem Untergrund.

- Muss der Räucherschrank „gesaisont“ werden?

Die Konstruktion unseres Räucherschranks erfordert kein „Saisonieren“.

- Kann man mit dem elektrischen Modul bei Regen und schlechtem Wetter räuchern? Das Gerät darf keinen Witterungseinflüssen wie Regen, Schnee, starker Sonneneinstrahlung etc. ausgesetzt werden.

- Wie reinigt und lagert man den Räucherschrank?

Die Reinigung gelingt mühelos – bitte beachten Sie die Hinweise in der Anleitung. Lagern Sie das Gerät trocken, überdacht und idealerweise in einem abschließbaren Raum.

Fakten, die mögliche Zweifel ausräumen:

• Langlebigkeit – Der Räucherschrank dragON PLYWOOD NATURE 100E ist auf viele Jahre ausgelegt. Dank der speziellen Sperrholzkonstruktion mit erhöhter Widerstandsfähigkeit gegen Feuchtigkeit, Temperaturen und Schädlinge ist er robuster als die meisten Räucherschränke aus Massivholz. Das belegen Labortests und Praxiseinsätze über viele Saisons.
• Individuelle Gestaltung – Der dragON PLYWOOD lässt sich personalisieren – Sie können ihn nach Ihren Vorlieben lackieren, ölen oder dekorieren, damit er perfekt zum Stil Ihres Gartens passt. So gewinnen Sie nicht nur Funktionalität, sondern auch eine Optik, die genau Ihren Wünschen entspricht.
• Umweltfreundliches Material – Das im dragON PLYWOOD verwendete Sperrholz stammt von einem Hersteller mit FSC-Zertifikat. Das garantiert verantwortungsvolle, nachhaltige Herkunft des Rohstoffs. Die Sperrholzproduktion nutzt Holz effizienter und ist im Vergleich zu traditionellen Methoden umweltfreundlicher.
• Einfache, schnelle Montage – Der modulare dragON PLYWOOD ist so konzipiert, dass seine Montage keine Spezialwerkzeuge oder Vorerfahrung erfordert. Jede und jeder kann ihn in kurzer Zeit aufbauen und einsatzbereit machen.
• Lebensmittelsicherheit – Der dragON PLYWOOD ist lebensmittelbezogen zertifiziert durch unabhängige Labore (Gesundheitsqualitätszeugnis des Zakład Bezpieczeństwa Żywności NIZP PZH und Bericht des Labors J.S. Hamilton Poland zur Normkonformität). So ist der Kontakt mit Lebensmitteln vollkommen unbedenklich – Ihre Produkte sind sicher und frei von schädlichen Stoffen.
• Verlassen Sie sich auf fachkundige Unterstützung – Wir bieten umfassende Marketingunterstützung mit Video-Tutorials, Rezepten und Räuchertipps, dank derer auch Einsteigerinnen und Einsteiger den Räucherprozess sicher beherrschen. Sie erhalten also nicht nur einen Räucherschrank, sondern auch praktische Anleitungen für den leichten Einstieg.
• Lohnende Investition und Kulinarik mit Mehrwert – Der dragON PLYWOOD ist eine mehrsaisonige Investition in Geschmack und Gesundheit und hilft, beim Kauf fertiger Wurstwaren, Fische oder geräucherter Käse zu sparen. Eigenes Räuchern bedeutet geringere Ausgaben und volle Kontrolle über Qualität und Zutaten.
• Räuchern ist einfach (mit dem richtigen Räucherschrank) – der patentierte Rauchgenerator eliminiert typische Probleme wie verklemmte Räucherchips oder ungleichmäßiges Räuchern. So wird der Prozess einfach und angenehm, selbst ohne Vorerfahrung. Weitere Module ermöglichen eine komfortable Steuerung und perfekte Ergebnisse. Mit ein wenig überdachter Fläche finden Sie leicht den passenden Platz für Ihren dragON PLYWOOD im Garten.

Ihnen fehlt eine Idee für ein besonderes Geschenk? Dann ist dieser außergewöhnliche Räucherschrank genau das Richtige.