Räucherschrank mit WLAN, 200 L - dragON WOOD 100IQ mit elektrischem Heizmodul und Steuergerät

Lernen Sie die dragON Wood 100IQ Räucherkammer kennen – Ihr Rezept für hausgemachte Aromen im modernen Gewand!

Stellen Sie sich ein Gerät vor, das die Tradition des Räucherns mit innovativer Technik vereint. Die dragON Wood 100IQ ist nicht nur ein Werkzeug – sie ist der komfortable, effiziente und rundum befriedigende Weg zu erstklassigen Schinken, Fischen und Käsespezialitäten.

Warum die dragON Wood 100IQ?

• Komfort und volle Kontrolle – per App auf dem Smartphone oder über das intuitive Bedienpanel steuern Sie den Räucherprozess von überall. Ob Sie die Temperatur ändern, die Zeit einstellen oder die Umluft aktivieren möchten – alles ist nur einen Fingertipp entfernt, wo immer Sie sind.
• Vielseitigkeit beim Räuchern – trocknen, kalt-, warm- oder heißräuchern, erwärmen oder anrösten – alles in einem Gerät, perfekt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt. (Im Arbeitsbereich des Heizelements von +1⁰C bis +90°C). Diese Räucherkammer erfüllt die Ansprüche von ambitionierten Einsteigerinnen und Einsteigern ebenso wie von Profis.
• Jedes Mal perfekte Ergebnisse – der einzigartige Rauchgenerator dragON Jet 1 und die Umluft sorgen für ein gleichmäßiges Räuchern auf allen Ebenen der Räucherkammer – unabhängig von der Menge des Räucherguts. Die spezielle Konstruktion des Rauchgenerators verhindert das Verhaken der Räucherchips, und die Rauchintensität ist stets optimal.
• Großes Volumen und freie Auswahl – die Räucherkammer mit 200 L Fassungsvermögen bietet Platz für (bei durchschnittlicher Produktgröße) ca. 16 Schinken oder 18 Portionen Schweinelende bzw. Bauchspeck, oder 40 Schweinefilets oder Forellen, oder 36 Wurstkränze. Die Kammerhöhe (100 cm) erlaubt das Räuchern langer Würste oder Fische.
• Volle Kontrolle über Geschmack und Qualität – räuchern Sie zu Ihren Bedingungen und wählen Sie Ihre Zutaten selbst. Ohne künstliche Zusätze – nur das Beste. Ihre Räucherwaren werden gesünder und aromatischer, und die Zufriedenheit über das Selbstgemachte ist unbezahlbar.

Wie funktioniert das?

App Browin Control (Android/iOS):

• Stellen Sie Temperatur und Räucherzeit ein und überwachen Sie diese.
• Steuern Sie Umluft und Temperaturfühler – aus der Ferne oder direkt am Gerät.
• Profitieren Sie von einfacher Bedienung und Zeitersparnis.

Bedienpanel:

Wenn Sie die klassische Bedienung bevorzugen: Das intuitive, an der Räucherkammer montierte Modul ermöglicht ein bequemes Einstellen aller Parameter.

Komplett-Set – alles, was Sie brauchen:

Zum modularen Set gehören u. a. eine Räucherkammer aus skandinavischer Fichte, eine Stahlbasis, ein Rauchgenerator, Aufhängestangen, Haken und Räucherchips. Nach dem Aufbau ist die Räucherkammer sofort einsatzbereit!

Die solide Konstruktion garantiert Langlebigkeit über viele Jahre.

Achtung: An die im Controller für die Pumpe vorgesehene Buchse dürfen keine anderen Geräte angeschlossen werden!

Was zeichnet den dragON Jet 1 aus?

Dieser patentierte Rauchgenerator ist eine echte Revolution. Dank seiner einzigartigen Konstruktion:

• sorgt er für einen gleichmäßigen Rauchstrom
• minimiert er die Ablagerungsbildung
• eliminiert er das Problem klemmender Räucherchips
• funktioniert er einwandfrei – unabhängig von der Körnung der Chips
• lässt er sich schnell und einfach mit der Räucherkammer verbinden

Grenzenlose Möglichkeiten – mit der dragON Wood 100IQ räuchern Sie genau so, wie Sie es lieben – in jeder Jahreszeit, in jedem Stil, ohne Kompromisse.

Ihre Vorteile:

• mehr freie Zeit dank Automatisierung und Steuerung über WLAN und App
• Räuchern im größeren Stil und in verschiedenen Betriebsarten
• höhere Qualität und besserer Geschmack Ihrer hausgemachten Produkte
• die Freude am Selbermachen

Warten Sie nicht – heben Sie Ihre kulinarischen Träume auf das nächste Level! Die dragON Wood 100IQ ist eine Investition in Gesundheit, Geschmack und Komfort, die Sie jeden Tag schätzen werden.

Lesen Sie vor der Montage der Räucherkammer und der Module die Anleitungen und befolgen Sie die darin enthaltenen Hinweise – auch jene zum sicheren Gebrauch.

Sie können die Räucherkammer auch ohne Stromanschluss nutzen – zum Beispiel zum Reifen von Wurstwaren.

Lieferumfang:

• Räucherkammer aus Holz mit Dach, Kamin und Leisten für das Dach
• Basis aus Edelstahl mit Füßen
• Steuermodul mit Wi‑Fi
• Heizmodul – Heizelement mit Ventilator, pulverbeschichtetes Stahl-Rückgehäuse, Netzkabel
• Modul Thermik und Thermoelemente
• Rauchgenerator dragON Jet 1 (Patent der Firma BROWIN) – mit Pumpe und regulierbarer Rauchdurchflussgeschwindigkeit
• Montageelemente – Schrauben, Scharniere, Kabelhalter
• Aufhängestangen für Räuchergut (6 St.)
• Räucherhaken (5 St.)
• Räucherchips (1 Packung)
• Montage- und Bedienungsanleitungen für die Module

Vor der ersten Verwendung die Räucherkammer außen imprägnieren – wir empfehlen 100% Leinöl oder 100% Tungöl, um das Holz zu schützen und seine Haltbarkeit zu erhöhen.

Fassungsvermögen der Räucherkammer: 200 L, Kammerhöhe: 100 cm, Beladung: 15-25 kg.

Sie suchen eine außergewöhnliche Geschenkidee? Die dragON Wood 100IQ ist genau das! Und für Besitzer herkömmlicher Räucherkammern sind die separat erhältlichen Module eine perfekte Ergänzung.

Antworten auf häufig gestellte Fragen:

- Darf man in der Garage räuchern?

Die Räucherkammer darf ausschließlich im Freien, unter einem Dach oder in einer Überdachung, auf festem und nicht brennbarem Untergrund betrieben werden.

- Muss eine hölzerne Räucherkammer „abgelagert“ werden?

Die Holzkonstruktion unserer Räucherkammer erfordert kein Saisonieren.

- Kann man mit dem elektrischen Modul bei Regen und schlechtem Wetter räuchern? Das Gerät darf keinen Witterungseinflüssen wie Regen, Frost, starker Sonneneinstrahlung etc. ausgesetzt werden.

- Welche Räucherkammer ist besser – mit WLAN oder mit Bluetooth?

Dank WLAN haben Sie unabhängig von der Entfernung Zugriff auf Ihre Räucherkammer – ohne die Reichweitenbeschränkungen von Bluetooth-Modellen.

- Wie reinigt und lagert man die Räucherkammer?

Die Reinigung geht ganz einfach – gemäß den Empfehlungen in der Anleitung. Bewahren Sie das Gerät in einem trockenen, überdachten und idealerweise abschließbaren Raum auf.

Überzeugen Sie sich selbst, wie leicht es ist, mit der dragON Wood 100IQ etwas Besonderes zu schaffen!

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