Turbohefe X-Pure 21,3 %, 48 h, 25 L

Produkt nur in der DE-Version. 

Ab sofort ist das Beste noch besser! Wir präsentieren die Turbo X‑Pure Hefe 21,3%, mit der Sie im Ansatz bis zu 21,3% Alkohol erreichen – in einer neuen, verfeinerten Rezeptur. Diese aktiven Trockenhefen mit Nährstoffen sorgen für einen angenehmen Geruch sowie eine bessere und schnellere Durchgärung! Die Brennerwelt hat endlich den Kandidaten, von dem sie immer geträumt hat – eine starke und äußerst effiziente Hefe für Zuckeransätze.

Vorteile der neuen Formelder Turbo X‑Pure 21,3%, 25 L:

• Saubere Gärung ohne unangenehmen Geruch – keine lästige Note während der Durchgärung des Ansatzes – dank einer speziell entwickelten Nährstoffmischung werden die entstehenden Nebenprodukte, die das Aroma beeinflussen, auf ein Minimum reduziert.
• Mehr Gärdynamik – ein Beutel dieser Turbo X‑Pure Hefe ermöglicht es Ihnen, 25 L Ansatz schnell und effizient anzusetzen und durchzugären.
• Enorme Leistung – dank speziell selektierter, alkoholtoleranter Hefestämme und einer abgestimmten Nährstoffbasis vergären Turbo X‑Pure bis auf 21,3%.
• Mehr Prozesssicherheit – die neue Formel verringert die Wahrscheinlichkeit eines Gärstopps.
• Ideal für Zuckeransätze – diese speziell abgestimmte, verbesserte Mischung aus Hefe und Nährstoffen sorgt für einen reibungslosen Gärverlauf und hervorragende Ausbeute – für die hohe Qualität des fertigen Endprodukts. 
• Bessere Klärung des Ansatzes nach abgeschlossener Gärung – dank der neuen Turbo X‑Pure Formel entfernen Sie Verbindungen, die die finale Qualität beeinträchtigen könnten, noch wirksamer und schneller. Zusätzliche Klärmittel sind nicht nötig – das spart Zeit und Kosten. 

Achtung! Für beste Ergebnisse befolgen Sie die Anleitung auf der Verpackung.

Die empfohlene Gärtemperatur beträgt 20–25 °C – optimal für die Arbeit der Hefe und eine vollständige Durchgärung in der angegebenen Zeit. 

Hier kommen die Turbo X‑Pure 21,3% für 25 L – ein Star in der geschätzten Turbo X‑Pure Familie. Die Menge an Nährstoffen und Brennereihefe ist perfekt abgestimmt, damit Sie 25 L Ansatz mit hervorragenden Geschmacks- und Aromaeigenschaften herstellen können. Reine Power und exzellente Qualität des Endprodukts. Mit Turbo X‑Pure verläuft die Gärung schnell, effizient und ohne unangenehme Gerüche. Dank der hohen Alkoholtoleranz vergärt die eingesetzte Mischung aus Hefe und Nährstoffen bis auf 21,3% (unter optimalen Bedingungen nach ca. 12 Tagen).

Turbo X‑Pure sind die ersten Hefen auf dem Markt, die bis zu 21,3% Alkohol vergären. 

Jetzt präsentieren sich Turbo X‑Pure in der noch leistungsfähigeren „Version 2.0“ – als verfeinerte Mischung aus zwei hochalkoholtoleranten, aktiven Brennereihefestämmen sowie einer passend abgestimmten Nährstoffkombination, die ihr Wachstum unterstützt. 

Die Reduzierung der Gärnebenprodukte auf ein Minimum ermöglicht eine noch sauberere Gärung und wirkt sich positiv auf das begleitende Aroma aus. Sie müssen nicht mehr befürchten, dass der Ansatz unangenehm riecht. Die neue Formel sorgt außerdem für noch mehr Dynamik und Effizienz sowie für zusätzliche Sicherheit im gesamten Prozess – geringere Wahrscheinlichkeit eines Gärstopps und ein leichterer Weg zu schnellen, gewünschten Ergebnissen bei Zuckeransätzen. 

Ein Beutel Turbo X‑Pure Hefe mit einem Gewicht von 135 g reicht für 25 L Ansatz. Damit die Hefe ihr volles Potenzial entfalten kann, ist es wichtig, strikt nach der auf der Verpackung angegebenen Anleitung zu arbeiten. 

Anwendung – Rezept für 25 L Ansatz:

Wählen Sie die Gärvariante (siehe Tabelle). Geben Sie die erste Zuckerportion (Portion I) in den Gärbehälter und lösen Sie sie in der entsprechenden Menge lauwarmen Wassers bei 28 °C auf. Streuen Sie anschließend den gesamten Beutelinhalt auf die Oberfläche der Flüssigkeit, lassen Sie 10 Minuten stehen und rühren Sie dann gründlich um. Den so vorbereiteten Ansatz über die in der Tabelle angegebene Anzahl von Tagen bei 22–25 °C vergären, am besten in einem dunklen Raum. *Für die Varianten II und III die nächste Zuckerportion vorsichtig nach 24–48 h zugeben, wenn die Zuckerkonzentration im Ansatz etwa 10–12 °Blg beträgt. 

Geben Sie am besten zunächst ca. 100 g Zucker zu und warten Sie, bis der Schaum abgefallen ist – anschließend den restlichen Zucker zugeben und umrühren. 

Achtung: Der Ansatz schäumt während der Gärung!

Für bestmögliche Ergebnisse empfehlen wir, den Ansatz nach abgeschlossener Gärung mit Klar Turbo Spirit zu klären. 

Hinweis: Verwenden Sie die Packung vollständig für einen Ansatz. 

Ein leicht süßlicher Nachgeschmack nach der abgeschlossenen Gärung ist auf das von der Hefe gebildete Glycerin zurückzuführen.

Zutaten:

Hefe, Kaliumphosphat, Magnesiumsulfat, Magnesiumoxid, Calciumcarbonat, Vitamin B1.

Produkt ausschließlich für Brennereizwecke.

ACHTUNG!

Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.