Turbo Cold Turbohefe ist ein innovatives Produkt: eine Mischung aus zwei ausgewählten aktiven Brennereihefestämmen mit einer speziell entwickelten Nährstoffmischung!
Träumen Sie von Ansätzen mit hoher Reinheit, mildem Geschmack und feinem Aroma? Lernen Sie Turbo Cold Hefe kennen – das Produkt, das eine Gärung mit Erfolgsgarantie ermöglicht! Unsere innovative Mischung vereint zwei ausgewählte, aktive Brennereihefestämme, die auf Gärung bei niedrigen Temperaturen ab 14°C ausgelegt sind, sowie eine speziell darauf abgestimmte Nährstoffmischung. So verläuft die saubere Gärung ruhig und liefert bei Einsatz von 7 kg Zucker in 12–14 Tagen bei 14°C bis zu 17 % Alkohol! Ein Beutel mit 120 g reicht für bis zu 25 L Ansatz. Mit diesem Produkt setzen Sie außerdem auf Hefe, die in einem breiten Temperaturbereich zuverlässig arbeitet – bereits ab 14°C. Achtung! Je niedriger die Gärtemperatur, desto ruhiger der Prozess und desto milder werden Geschmack und Aroma des Ansatzes.
Anwendung:
Geben Sie 7 kg Zucker in den Gärbehälter, lösen Sie ihn in 15 L Wasser auf und füllen Sie den Ansatz anschließend auf ein Endvolumen von 25 L auf. Streuen Sie den gesamten Beutelinhalt auf die Oberfläche des Ansatzes bei 30–35°C, nach 15 Minuten gründlich umrühren. Verschließen Sie den Behälter mit einem Deckel und montiertem Gärröhrchen und führen Sie die Gärung 12–14 Tage lang bei einer Temperatur über 14°C durch. Bei Raumtemperatur dauert die Gärung 3–5 Tage. Achtung: Der Ansatz wird schäumen!
| Zucker [kg] |
Temperatur [°C] |
Zeit [Tage] |
|---|---|---|
| 7 |
14 |
12-14 |
| 7 |
22-25 |
3-5 |
Zutaten:
Zutaten: Hefe, Kaliumphosphat (V), Magnesiumsulfat (VI), Calciumcarbonat (IV), Vitamin B1 (Thiamin-Hydrochlorid).
Hinweis:
Verwenden Sie die Packung vollständig für einen Ansatz.
Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.