Der Heimräucherofen im Topf ist das erste solch innovative Gerät in Polen, dank dem sie unter allen Bedingungen ihre Lieblingsgerichte aus Fleisch, Fisch und Käse zubereiten können, ab jetzt auch zuhause!
Haben Sie bis jetzt Räuchern mit einer Tätigkeit außer Haus verbunden? Haben Sie keinen Garten, wollen aber dennoch Räuchergerichte zubereiten? Lernen Sie unseren Heimräucherofen im Topf kennen. Dank der ungewöhnlich dichten Konstruktion sowie dem Schlauch, der den während des Räucherns entstandenen Rauch nach außen abführt, werden Sie Ihre Lieblingsgerichte aus Fleisch, Käse und Fisch auf einem gewöhnlichen Herd zubereiten! Sie müssen nicht befürchten, dass der charakteristische Räuchergeruch Ihre Küche erfüllt. Es genügt, dass Sie den Schlauch des Geräts an die Abzugshaube anschließen oder aus dem Fenster stecken, damit der Rauch nach außen abgeführt wird und Ihre Gerichte ein wunderbares Räucheraroma bekommen!
Die Dichtheit des Geräts garantiert eine speziell an den Deckel angepasste Dichtung.
Der Räucherofen ist aus rostfreiem, zum Kontakt mit Lebensmitteln zugelassenem Stahl hergestellt.
Die Innenelemente des Räucherofens lassen sich einfach demontieren und somit leicht reinigen.
Zwei Roste, mit denen das Gerät ausgestattet ist, ermöglichen es, gleichzeitig Fleisch, Fisch und Käse zu räuchern. Der Rost ist mit Haken ausgestattet, die es ermöglichen, Netze mit Fleisch aufzuhängen- bis ca. 1,3 kg auf einen Arm des Rosts - um das Fleisch hängend zu räuchern.
Dank dem speziellen Tablett, das das abtropfende Fett auffängt, werden die zubereiteten Gerichte keinen bitteren Geschmack haben.
Das präzise Thermometer im Deckel erleichtert die Temperaturkontrolle beim Zubereiten des Gerichts.
Das Produkt ist ausschließlich für die Anwendung auf Gasherden bestimmt.
Im Set sind enthalten:
1) Topf
2) Tablett für Räucherspäne
3) Grillrost für Fleisch
4) Tablett für Fett
5) Grillrost für Fisch
6) Deckel
7) Thermometer
8) Entlüfter
9) 3m-Schlauch
Verwendungsweise:
Den Deckel des Geräts (6) abnehmen. Die Späne auf das Tablett (2) schütten und es anschließend auf dem Topfboden (1) platzieren. Auf dem Tablett mit Räucherspänen den Rost für das Räuchern von Fleisch (3) platzieren, innerhalb des Rosts das Tablett für Fett (4) sowie den Rost für das Räuchern von Fisch (5) platzieren. Das Ganze mit dem Deckel zudecken und in ihm das Thermometer (7) und den Entlüfter (8) platzieren. Auf den Entlüfter den Schlauch (9) stülpen.
Fassungsvermögen des Räucherofens: 18 L
Max. Einlage: 5 kg Fleisch
Achtung!
Das Räuchern mit der maximalen Menge von Spänen (ca. 60-80 g) beginnen, was der Übersäuerung des Gerichts entgegenwirkt.
Abmessungen:
Topf:
Innendurchmesser: 29,9 cm
Außendurchmesser: 31,7 cm
Höhe 30 cm
Deckel:
Außendurchmesser 32,2 cm
Durchmesser der ersten Öffnung im Deckel 1,4
Durchmesser der zweiten Öffnung im Deckel 1,25 cm
Set:
- Topfbreite mit Griffen 37,6 cm
Höhe 31 cm
Schüssel:
Außendurchmesser: 25,6 cm
Rost:
Höhe 23,5 cm
Durchmesser 28,5 cm