Balkon-Räucherschrank – FAMILIENGRÖSSE

Hochwertiger, tragbarer, universeller Tischräucherofen mit tiefem Bräter – ideal für Ihre Küche und außerdem eine großartige Geschenkidee!

• Für alle genug - Der universelle Tischräucherofen mit tiefem Bräter ermöglicht Ihnen, köstlich geräucherte Fische, Fleisch, Käse und Wurstwaren sogar auf einem kleinen Balkon zuzubereiten. 3 Roste und zwei Brenner lassen eine echte Festtagstafel entstehen!
• Robuste Verarbeitung - Der Räucherofen aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl ist die Garantie für viele köstliche Schlemmereien! An diesem Gerät werden Sie sich über Jahre erfreuen!
• Integriertes Thermometer - unverzichtbar für die kontinuierliche Temperaturkontrolle während des gesamten Räuchervorgangs und für perfekt gelungene Lieblingsgerichte!
• Räuchern unter Kontrolle - Zwei spezielle Brenner für geruchsloses Brenngel sitzen außerhalb der Räucherkammer und verfügen über eine Flammenregulierung, mit der Sie die Temperatur in der Kammer erhöhen oder senken können.
• Räuchern für alle - Sie brauchen keinen großen Garten mehr, um selbst zu räuchern. Ein kleiner Balkon oder eine Terrasse reicht völlig. Dank der kompakten Maße nehmen Sie den Ofen problemlos mit zum Camping oder Zelten, und die vielen Roste ermöglichen die Zubereitung für wirklich viele Gäste!

Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, räuchern Sie damit Fleisch, Fisch, Käse, Eier und Würste. Ihre Abmessungen machen sie vielseitig: auf Balkon, Terrasse, im Garten oder unterwegs, z. B. beim Camping oder Zelten. Mit einem Rost räuchern Sie auf einmal bis zu 4 Forellen – die zwei zusätzlichen Roste sorgen dafür, dass Sie zu Feiertagen oder bei Treffen in größerer Runde bequem für alle kochen können!

Die solide, durchdachte Konstruktion macht das Produkt äußerst langlebig und leicht zu reinigen. Zwei mit Brenngel betriebene Brenner ermöglichen das Räuchern ganz ohne Gas oder Strom. Das Räuchern erfolgt durch das Erhitzen von Räucherchips, die auf dem Boden des Ofens liegen; dadurch entsteht Rauch. Überschüssiges Fett, das beim Räuchern austritt, tropft in eine spezielle Fettauffangschale, verbrennt daher nicht und der gesamte Räucherofen erzeugt nahezu keinen Rauch. Gleichzeitig verhindert die Schale den Kontakt des Brennstoffs mit dem Räuchergut. Die speziellen Brenner, in die geruchsloses Brenngel gefüllt wird, verfügen über eine Flammenregulierung, mit der sich die Temperatur in der Räucherkammer erhöhen oder verringern lässt. Das in den Deckel integrierte Thermometer ermöglicht die Kontrolle dieser Temperatur. So wissen Sie, ob die Bedingungen optimal sind – für aromatische, köstliche Ergebnisse!

Empfohlene Brenngele:

Brenngel 0,5 l

Brenngel 1 l

Im Räucherprozess sind Räucherchips unerlässlich. Wir empfehlen eine Menge von ca. 60 - 80 g (zwei größere Handvoll), um eine Übersäuerung des Gerichts zu vermeiden.

Im Set enthalten:

- ein hoher Bräter

- 3 Roste

- eine Fettauffangschale

- ein Deckel mit integriertem Thermometer (Anzeigebereich 0 bis 100°C),

- zwei Metallbrenner mit Flammenregulierung,

- ein externer Rahmen des Räucherofens, in dem die Brenner platziert werden,

- Metall-Löschkappen zum Löschen der Flamme,

- Metallgriffe.

Abmessungen des Räucherofens:

• Länge ohne Griffe 43 cm
• Höhe des Bräters 27 cm
• Höhe des Aufsatzes 49 cm.