Glasierter römischer Topf 4,5 L (Meander)

Dieses Gefäß zeichnet sich durch eine emaillierte Innenfläche und einen unglasierten Deckel aus. Es vereint ideal die Vorteile klassischer Römertöpfe aus Naturton mit denen typischer, beschichteter Gefäße. In diesem Topf bereiten Sie köstliche Fleisch- und Gemüsegerichte, Kuchen, Brote und viele andere Speisen zu. Außerdem eignet er sich hervorragend zur Aufbewahrung von Brot.

• Außergewöhnliche Möglichkeiten – der Topf mit emaillierter Innenfläche und unglasiertem Deckel ist ein Set, das für intensive kulinarische Erlebnisse sorgt. Nutzen Sie sein volles Potenzial: Sie können darin kochen und backen, vielseitige Hauptgerichte zubereiten sowie Brote und Kuchen backen.
• Gesunde und köstliche Gerichte – die Verwendung dieses Gefäßes liefert saftige, aromatische Speisen mit außergewöhnlichem Geschmack. Sie bereiten darin traditionelle, leichte sowie vegetarische und vegane Gerichte zu – unter bestmöglichem Erhalt ihrer Nährwerte.
• Große Portionen möglich – das großzügige Fassungsvermögen, die Tiefe und die längliche Form erlauben Familienportionen oder Gerichte auf Vorrat, darunter ganze Fische oder Geflügel – ohne vorheriges Portionieren.
• Kombination aus Naturmaterial und Komfort – speziell gebrannter Ton, ein unglasierter Deckel und die innen emaillierte Form verbinden die Vorzüge des Garens im Römertopf mit komfortabler Handhabung und erleichterter Reinigung.
• Attraktive Optik – die klassische Form macht in traditioneller wie moderner Küche eine gute Figur; ein dekoratives Ornament verleiht zusätzlichen Charme.

Der Römertopf mit emaillierter Innenfläche und unglasiertem Deckel vereint die Vorzüge eines klassischen Tontopfes aus Naturton mit denen beschichteter, emaillierter oder anderweitig glasierter Gefäße. Darin bereiten Sie köstliche Fleisch- und Gemüsegerichte, Kuchen, Brote und vieles mehr zu. Auch zur Aufbewahrung von Brot eignet er sich hervorragend.

Zum Backen verwenden Sie Fett oder Öl. Manche Gerichte gelingen auch fettfrei – geben Sie lediglich etwas Wasser hinzu, um die richtige Feuchtigkeit im geschlossenen Gefäß zu erzeugen.

Wir empfehlen, den Tondeckel vor dem Gebrauch zu wässern – der beim Backen entstehende Dampf sorgt so für noch saftigere Ergebnisse. Den Topf selbst müssen Sie aufgrund der Emaille nicht einweichen. Die keramische Emaille verhindert, dass Gerüche in die Wände des Topfes eindringen – ideal für aromaintensive Speisen (Aromen nimmt auf natürliche Weise nur der unglasierte Deckel auf). Der Boden ist passend geriffelt, was übermäßiges Anhaften verhindert. Dank der Emaille ist das Spülen und Reinigen sehr einfach. Auch optisch überzeugt der Topf: Ein antikes, geometrisches Ornament ziert den Deckel. Das große Fassungsvermögen, die Tiefe und die längliche Form erlauben Ihnen, großzügige Familienportionen oder Gerichte auf Vorrat zuzubereiten – darunter Fisch oder Geflügel im Ganzen, ohne sie vorher zu zerteilen.

Achtung! Setzen Sie das Gefäß keinen abrupten Temperaturwechseln aus, z. B. keine kalten Flüssigkeiten in einen vorgeheizten Topf gießen. Der Römertopf ist für den Einsatz im Backofen bis maximal 250°C geeignet. Bitte beachten Sie: Die gesamte Oberfläche des Gefäßes wird sehr heiß, daher ist die Verwendung von Ofenhandschuhen unerlässlich. Nach dem Herausnehmen des Topfes aus dem Ofen stellen Sie ihn auf eine Holzunterlage oder auf ein Küchentuch.

Reinigung und Aufbewahrung: Wir empfehlen, die emaillierte Innenfläche von Hand mit Spülmittel zu reinigen. Für die Tonteile kein Spülmittel verwenden; nutzen Sie ausschließlich heißes Wasser und bei stärkeren Verschmutzungen Speisesalz mit einem Schwamm oder einer harten Bürste. Bewahren Sie das Gefäß mit umgedrehtem Deckel auf, idealerweise mit einem dazwischenliegenden Papierküchentuch, sodass Luft in das Innere des Topfes zirkulieren kann.