Dank dem Tonbräter werden Sie auf einfache Weise für Abwechslung bei der Zubereitung Ihrer täglichen Mahlzeiten sorgen. Ohne Probleme werden Sie darin gesunde Eintopfgerichte zubereiten. Die unter Abdeckung gebratenen Gerichte werden mehr Vitamine und Mikroelemente beinhalten. Sie werden schmackhaft und gesund sein.
Der Tonbräter ist aus natürlichem Ton gefertigt. Seine Eigenschaften ermögilchen das Braten von Gerichten mithilfe von Wasserdampf. Das Gefäß hat eine poröse Struktur, in dessen Poren gelangt also während des Einweichens, vor dem Kochen, Wasser. Während des Bratens verdampft das Wasser und das Gericht wird mithilfe von Wasserdampf, im eigenen Saft gegart. Dadurch muss zu den Gerichten kein Fett dazugegeben werden und das Gericht behält sein natürliches Aroma. Dank dem Deckel behält das Gericht mehr Vitamine und Mikroelemente. Die Speise ist köstlich und gesund.
Der Topf bietet auch Liebhabern von veganer und vegetarischer Küche Abwechslung. Er erleichtert das Kochen auch Personen, die auf leichtverdaulicher oder fettarmer Diät sind. Auch Fans von georgischer Küche werden darin mit Leichtigkeit ihre Lieblingsgerichte zubereiten.
Verwendungsweise:
- Vor jeder Benutzung weichen Sie den Topf für 15-20 Minuten vollständig eingetaucht in Wasser ein. Stellen Sie den Topf anschließend in den kalten Backofen. Je nach Anforderungen des Rezepts erhitzen Sie den leeren Topf oder den Topf gleich mit Einlage. Nach dem Braten können Sie das Gericht herausnehmen, wenn es heiß ist (z. B. Gebäck) oder abkühlen lassen, damit sich die Zutaten gut verbinden (z. B. wenn Sie eine Pastete zubereiten). Die Nutzungsweise des Topfs sollte an das Rezept angepasst sein.
- Vor dem Backen von Brot den Topf mit Butter oder Kokosfett bestreichen und mit Semmelbröseln oder Mehl bestreuen, um den gebackenen Laib leicht herausnehmen zu können.
- Den Topf nicht direkt auf den Gas- oder Elektroherd stellen.
- Der Tonbräter darf nicht plötzlichen Temperaturschwankungen ausgesetzt werden.
- Keine kalten Flüssigkeiten in den heißen Topf gießen.
- Die empfohlene maximale Backtemperatur in Tonbrätern beträgt 200°C.
- Der Topf eignet sich für Gas- und Elektrobacköfen.
Waschen und Reinigen:
Nach dem Gebrauch den Topf mehrmals in warmem Wassereinweichen, anschließend mit einem Schwamm oder einer weichen Bürste waschen. Hartnäckigere Verschmutzungen können mit Natron entfernt werden. Von Zeit zu Zeit den Topf in Essigwasser auskochen, um Gerüche zu neutralisieren. Den Topf nicht in der Geschirrspülmaschine waschen.
Nach dem Waschen den Topf vollkommen trocknen lassen und offen, am besten an einem luftigen Ort, aufbewahren.
Außenabmessungen:
1. Topf:
2. Deckel:
Innenabmessungen:
1. Topf:
2. Deckel:
Abmessungen des Setz: