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Tauchen Sie ein in die Welt des perfekten Destillierens mit unserem praktischen Convex-Set, das nicht nur herausragende Qualität und unverwechselbaren Stil bietet, sondern sich auch je nach Bedarf erweitern oder durch andere Module ersetzen lässt.Der klassische Convex-Destillierapparat 30 L ist ein ... Mehr >
Tauchen Sie ein in die Welt des perfekten Destillierens mit unserem praktischen Convex-Set, das nicht nur herausragende Qualität und unverwechselbaren Stil bietet, sondern sich auch je nach Bedarf erweitern oder durch andere Module ersetzen lässt.
Der klassische Convex-Destillierapparat 30 L ist ein professioneller, modularer Destillierer mit einem 30‑L‑Behälter, zwei Abscheidern und einem Kühler. Ein komplettes Set aus hochwertigem Edelstahl (INOX), geeignet für alle Herdarten.
Dieses Produkt zeichnet sich unter anderem durch folgende Merkmale aus:
Der Destillierapparat ist mit einem 30‑L‑Behälter (empfohlene Befüllung bis 90% des Volumens, mindestens 25%), einem Kühler mit 2 Abscheidern und 2 Thermometern ausgestattet – so können Sie ohne zusätzliches Zubehör destillieren. Das Set eignet sich für verschiedene Wärmequellen. Zwei präzise Thermometer mit Fühlern erleichtern die Temperaturkontrolle – im Inneren des Behälters und im Abscheider. Der PVC-Schlauch mit Kupplung ermöglicht den einfachen Anschluss von Zu- und Ablauf des Wassers. Der Silikonschlauch dient zur Abnahme des Destillats.
Der kuppelförmige Deckel (Typ Convex) ist eine innovative Konstruktion, die für eine gleichmäßige Kondensation des Dampfes sorgt – für ein Destillat mit ausgezeichnetem Geschmack und Aroma. Die Deckelform ermöglicht ein mögliches Aufschäumen des Ansatzes oder der Maische, ohne die Kolonne oder deren Füllung zu verunreinigen.
Die Kuppelform, inspiriert von klassischen Alembiken mit „Schwanenhals“, erhöht die Stabilität der gesamten Kolonne – selbst bei hohen Aufbauten – und macht damit auch den gesamten Destillationsprozess stabiler. Der Kuppeldeckel besitzt nur eine zentrale Öffnung zur Montage der Kolonne.
Die Verwendung von Edelstahl aus bewährten Quellen garantiert, dass Ihr Destillat von hoher Qualität ist – rein, frei von Verunreinigungen und unerwünschten Aromen.
Unser Behälter ist nicht nur langlebig, sondern auch pflegeleicht – so bleibt Ihr Destillationserlebnis stets auf höchstem Niveau.
Die Abscheider ermöglichen ein saubereres Destillat mit höherer Stärke. Sie übernehmen mehrere wichtige Aufgaben: Sie verhindern unter anderem, dass schwerere Fraktionen aus dem Kessel in das Endprodukt gelangen. Außerdem bieten sie Raum für eine erneute einfache Destillation, wodurch ein reineres Destillat bei geringerem Wasserverbrauch im Kühler erzielt wird.
Destillieren war noch nie so einfach! Jahrelange Erfahrung, die Suche nach immer besseren Lösungen und unser Fokus auf hohe Qualität ermöglichen es uns, zuverlässige, spezialisierte Destillationsgeräte anzubieten.
Behälter und Deckel sind vollständig kompatibel mit den Destillationsmodulen aus dem BROWIN‑Sortiment – mit diesem Destillierapparat können Sie ihn um Elemente wie Verbinder, Refluxmodule, Schaugläser, Kühler oder Seitenabnahmen erweitern.
Lieferumfang:
Behälter:
Destillationsapparat:
Elektronische Thermometer:
Montageschrauben und -muttern (4 Stk.)
Wasserverbrauch während des Prozesses: ca. 24–27 L/h
Abmessungen des Sets:
Passendes Zubehör, separat bei Browin erhältlich:
Vor der Montage und Inbetriebnahme des Sets lesen Sie bitte sorgfältig die beiliegende Anleitung und befolgen Sie die Hinweise unter Einhaltung der Sicherheitsregeln für die Nutzung des Produkts.
ACHTUNG! Das Gerät darf ausschließlich von Erwachsenen benutzt werden. Lassen Sie ein laufendes Gerät niemals unbeaufsichtigt. Stellen Sie sicher, dass der Aufbewahrungsort des Geräts für Kinder und Unbefugte unzugänglich ist.
REINIGUNG UND PFLEGE:
Befolgen Sie die Hinweise in der Anleitung. Beachten Sie stets, dass der Behälter aus Stahl gefertigt ist. Nach jedem Gebrauch sind Pflege und Trocknung erforderlich. Die Nichteinhaltung der Herstellerempfehlungen kann zu Produktschäden, Rostbildung oder Verfärbungen führen.
Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.
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