Automatischer elektrischer Räucherschrank mit Thermostat

• Hohe Leistung - Der Räucherofen verfügt über ein leistungsstarkes Heizelement mit 1600 W sowie einen Thermostat, mit denen die eingestellte Temperatur in der Räucherkammer mühelos gehalten wird – selbst bei Minusgraden.
• Hausgemachte Räucherspezialitäten zum Greifen nah - der Räucherofen eignet sich ideal zum Räuchern von Fleisch, Fisch, Käse sowie Obst, z. B. Pflaumen oder Äpfeln – sowohl zum Warmräuchern (mit der Möglichkeit zum Nachbräunen) als auch zum Heißräuchern.
• Robuste Verarbeitung - der Räucherofen ist mit magnetisch schließenden Türen in doppelwandiger Ausführung aus säurebeständigem Edelstahl ausgestattet und ausschließlich für das Räuchern im Freien vorgesehen! In der Rückwand der Räucherkammer befindet sich eine Öffnung, die während des Räucherns für die richtige Luftzirkulation sorgt.
• Temperatur unter Kontrolle - dank der schließbaren Türen sowie dem Thermostat und dem in die Tür integrierten Thermometer behalten Sie die Temperatur im Gerät im Blick und können sie mühelos anpassen.
• Komplett-Set - mit unserem Räucherofen entscheiden Sie sich für ein solides Produkt, ausgestattet mit 3 Rosten, 1 Abtropfschale, 1 Schale für Räucherchips, 3 Haken sowie einem Griff zum sicheren Herausnehmen des heißen Rostes!

Elektrischer Räucherofen mit Thermostat – ein Modell mit außergewöhnlich hoher Leistung (Heizelement 1600 W), das eine präzise Steuerung der Räuchertemperatur ermöglicht. Ideal zum Räuchern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Mit diesem Räucherofen bereiten Sie schnell und unkompliziert köstliche, saftige und aromatische Speisen zu. Der Räucherofen ist ausschließlich für das Warm- und Heißräuchern im Freien bestimmt und darf nicht in Innenräumen verwendet werden! Mit unserem Räucherofen erhalten Sie ein komplettes Set mit: 3 Rosten, einer Abtropfschale, einer Schale für Räucherchips, 3 Haken sowie einem Griff zum sicheren Herausnehmen des heißen Rostes. Dank des vollständigen Zubehörs können Sie Ihre hausgemachten Leckereien sowohl hängend als auch liegend räuchern.

Das Gerät verfügt über doppelte, magnetisch schließende Türen aus säurebeständigem Edelstahl, mit denen Sie die richtige Temperatur im Inneren leicht halten. Dabei helfen Ihnen der Thermostat und das in die Tür integrierte Thermometer.

Bitte beachten Sie, dass das Gerät je nach Außentemperatur (Witterungsbedingungen) unterschiedliche Temperaturen in der Räucherkammer erreichen kann. Die Stellung des Drehreglers entspricht daher nicht einer festen Temperatur. Testen Sie zu Beginn die Räucherleistung in Abhängigkeit von den Wetterbedingungen. Mit wachsender Erfahrung wird das Einstellen der optimalen Temperatur immer intuitiver.

Der Räucherofen ist bis zu einem gewissen Grad gegen Wasser geschützt – eine kleine Menge Wasser, die auf die Oberfläche gesprüht und anschließend abgewischt wird, schadet dem Gerät nicht. Reinigen Sie das Gerät jedoch nicht mit Hochdruck. Zur Reinigung empfehlen wir wenig Wasser in Kombination mit milder Seife, Natron oder Grillreinigern sowie einem Schwamm oder einer weichen Bürste. Die Roste, die Chips-Schale, die Abtropfschale und die Haken können im Spülbecken gereinigt werden.

Technische Daten:

• Gesamtleistung: 1600 W
• regulierbare Räuchertemperatur
• Spannung: 220 V -240 V~
• Frequenz: 50 Hz
• Schutzart: IPx4
• Wandstärke: 0,8 mm
• Kapazität: ca. 8 kg Wurst/ca. 6 kg Schinken
• doppelwandige Türen
• Gewicht: 14 kg

Achtung!

Vor der Reinigung das Gerät vom Strom trennen!

Bitte lesen Sie vor der Inbetriebnahme die beiliegende Anleitung und platzieren Sie die einzelnen Zubehörteile gemäß dem angegebenen Schema im Räucherofen.

Räuchern Sie stets unter Aufsicht.

Um den Funktionsumfang des Räucherofens zu steigern und z. B. auch zum Kalträuchern, empfehlen wir die Nachrüstung mit einem Rauchgenerator..

Abmessungen:

1. Kammer:

•   Länge 47,8 cm
•   Breite 30,5 cm
•   Höhe 63,5 cm

2. Gesamtmaße mit festen Außenteilen (Griffe, Scharniere, etc.)

•   Länge 49,7 cm
•   Breite 34,8 cm
•   Höhe 72 cm

3. Innenmaße:

•   Länge 47 cm
•   Breite 27,9 cm
•   Höhe 61 cm
•   max. Arbeitshöhe 38 cm
•   Kapazität: ca. 8 kg Wurst/ca. 6 kg Schinken

4. Schale für Räucherchips:

•   Ø außen 23,8 cm

5. Abtropfschale:

•   Länge 39,7 cm
•   Breite 26,1 cm
•   Höhe 1,6 cm

6. Rost:

•   Länge 44,5 cm
•   Breite 27 cm
•   Höhe 0,4 cm

7. Haken:

•   Ø außen 0,3 cm
•   Höhe 9 cm