Vertikaler Premium-Wurstfüller, 7 L

Lernen Sie den vertikalen Premium-Wurstfüller kennen, auf den alle Liebhaber hausgemachter Wurstwaren gewartet haben. Er wurde so konzipiert, dass er sowohl die Ansprüche von Profis als auch die Erwartungen engagierter Einsteiger erfüllt. Die Bedienung ist unkompliziert, die Arbeit komfortabel – und die Ergebnisse sind erstklassig. Unter den Geräten dieser Art sticht unser Füller durch mehrere konstruktive Details hervor, die jede Anwenderin und jeder Anwender zu schätzen weiß. Dank seines breiten Funktionsspektrums eignet er sich ideal für die Herstellung unterschiedlichster Wurstsorten in jeder Küche. Schnell, einfach, fachgerecht – und ohne unnötige Kompromisse. Nutzen Sie die Möglichkeiten, mit denen Ihre Wurst-Abenteuer noch kreativer werden.

Die Pluspunkte dieses außergewöhnlichen Wurstfüllers sind unter anderem:

• Spezielle Kolbenkonstruktion – erleichtert das richtige Einlegen des Bräts und verhindert zugleich Rückfluss entlang des Kolbens während des Füllens – selbst bei hoher Belastung, z. B. bei der Herstellung von Kabanossi.
• Praktisches Set aus 6 Füllrohren – äußerst vielseitig: Füllrohre mit Entlüftungssystem, bereits ab ø 14 mm. Selbst die schmalsten Därme lassen sich mühelos aufziehen!
• Stabiles Befestigungssystem – universell für Arbeitsplatten unterschiedlicher Stärke einsetzbar und während der Arbeit absolut standfest. Der Füller rutscht nie über Tisch oder Arbeitsfläche.
• Großes Fassungsvermögen (7 L) – auf Effizienz ausgelegt: Der Füller nimmt bis zu 7 Liter Brät auf und ermöglicht die zügige Produktion einer ordentlichen Portion Wurst.
• Verstärkte, robuste Bauweise – ein Wälzlager aus gehärtetem Stahl und das Getriebesystem sind für hohe Belastungen ausgelegt; die verstärkte Konstruktion garantiert hervorragende Stabilität und Langlebigkeit.
• Multifunktionales 2-Gang-Getriebe – der erste Gang dient zum schnellen Anheben des Kolbens vor dem erneuten Befüllen, der zweite, sogenannte Langsamgang, ermöglicht präzises und zugleich kraftsparendes Füllen der Därme.

Hier ist der vertikale Wurstfüller, der Ihre Arbeit effizienter und komfortabler macht und Ergebnisse in Profi-Qualität liefert. Ihnen stehen ein Fassungsvermögen von ganzen 7 L und 6 unterschiedliche Füllrohre mit Entlüftungssystem, darunter ein spezielles Füllrohr für Kabanossi, zur Verfügung. Damit fertigen Sie mühelos Würste in verschiedenen Durchmessern (ø 14/18/21/25/29/35 mm) und verleihen ihnen eine perfekte Textur. Zum Füllen können Sie Schafs-, Schweine- und Rinderdärme sowie Polyamid- und Eiweißhüllen usw. verwenden.

Der Wurstfüller ermöglicht ein sauberes, leichtgängiges Befüllen. Er ist mit einem Kolben samt Entlüftung und einer austauschbaren Dichtung ausgestattet. Die Konstruktion sorgt für idealen Anpressdruck des Kolbens und optimiert die Formgebung des Bräts beim Ausbringen. Das spezielle Getriebesystem erlaubt das schnelle Anheben des Kolbens und anschließend – nach dem Befüllen des Zylinders – ein einfaches, präzises Füllen der Därme.

Zylinder und Gehäuse des Wurstfüllers bestehen aus Edelstahl – das garantiert Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und eine unkomplizierte Reinigung. Die hohe Material- und Verarbeitungsqualität werden Sie besonders bei intensiver Nutzung zu schätzen wissen.

Praktische Details erleichtern Ihnen zusätzlich die Arbeit:

• Der Zylinder kann beidseitig montiert werden – für ergonomisches Arbeiten von Rechts- wie Linkshänderinnen und -händern.
• Gehäuse und Kolben lassen sich leicht demontieren – für komfortables Befüllen und Reinigen.
• Eine Feststellschraube für die Kurbel verhindert ein unbeabsichtigtes Lösen während des Betriebs.

Zertifiziertes Produkt, für den Lebensmittelkontakt geeignet. Der Wurstfüller gewährleistet in jeder Phase der Wurstherstellung maximale Sicherheit.

Hinweis: Reinigen Sie den Wurstfüller vor jeder Verwendung gründlich und verteilen Sie einen Teelöffel Speiseöl auf der inneren Oberfläche. Das ist wichtig, um die einwandfreie Funktion des Kolbens sicherzustellen und die Lebensdauer des Geräts zu verlängern.

Lesen Sie die Bedienungsanleitung und halten Sie die darin genannten Hinweise ein – insbesondere zur sicheren Nutzung des Wurstfüllers.

Lieferumfang:

• Wurstfüller

- Gehäuse/Rahmen mit Grundplatte

- gekapseltes Getriebesystem und Lager (im Rahmengehäuse) sowie 2 Aufnahmen zum Anbringen der Kurbel

- Zylinder

- Kolben mit Dichtung

- Überwurfmutter (Ring) zur Befestigung der Füllrohre

• Kurbel und Schraube zur Fixierung der Kurbel an der Aufnahme des gewählten Gangs
• 6 Füllrohre, 165 mm lang, in folgenden Durchmessern: 14, 18, 21, 25, 29, 35 mm
• 2 Klemmen mit universeller Spannweite zur Befestigung des Wurstfüllers an Arbeitsplatten
• Bedienungsanleitung

Produktabmessungen:

• Höhe: 76,5 cm
• Länge der Grundplatte: 30 cm
• Breite der Grundplatte: 28 cm

Gewicht: 10,7 kg

Investieren Sie in Qualität – und genießen Sie Perfektion in jedem Stück Ihrer eigenen Wurst!