Weinherstellung
Seidiges Püree, das beweist, dass Einfachheit außergewöhnlich sein kann. Zarte Butter, Sahne und Senf verleihen ihm eine cremige Konsistenz, während Schnittlauch und knusprige Zwiebeln für Aroma sorgen. Ideal zum Mittagessen oder für die Lunchbox.
Rezept für Kartoffelpüree
Zubereitung:
- Die Kartoffeln schälen, weich kochen und abgießen.
- Butter und Sahne zugeben und zu einem glatten Püree stampfen.
- Senf, Schnittlauch und Röstzwiebeln unterrühren.
- Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Guten Appetit! ...denn Selbstgemachtes ist besser!
