Weinherstellung
Hausgemachter Kaffeesirup ist eine einfache Möglichkeit, alltäglichen Getränken eine besondere, aromatische Note zu verleihen. Die Kombination aus zitrischer Frische, der Kräuternote von Rosmarin und dem intensiven Rum-Aroma lässt jede Tasse Kaffee wie eine echte Café-Spezialität schmecken. Du kannst den Sirup in wenigen Minuten zubereiten und in einem Glas länger aufbewahren.
Rezept für Kaffeesirup
Zubereitung:
- Erhitze Wasser mit Zucker, bis er sich auflöst.
- Füge die Schale der Zitrone, einen Rosmarinzweig und Wacholderbeeren hinzu.
- Das Ganze bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten köcheln.
- Den Sirup abseihen und zum Abkühlen beiseitestellen.
- Rum-Essenz hinzufügen und umrühren.
Guten Appetit! ...denn Selbstgemachtes ist besser!
