Eigenschaften:
Steingutgefäße verfügen über besondere thermische Eigenschaften, die für eine hohe Temperaturstabilität im Inneren sorgen – das verbessert den Geschmack von Eingemachtem und Fermenten deutlich. Zudem überzeugt das Produkt durch hohe Qualität, Funktionalität und eine ansprechende Verarbeitung.
Anwendung:
Steingutgefäße sind zur natürlichen Aufbewahrung von Lebensmitteln ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen bestimmt. Sie bewähren sich hervorragend beim Fermentieren von Gurken und Weißkohl (Sauerkraut) sowie bei der Herstellung von Schmalz. Empfohlen zur Aufbewahrung von hausgemachten Speisen, Gemüsekonserven und Fleisch.
Maße:
Ø außen 17,4 cm
Ø innen 15,8 cm
Topfhöhe 6,7 cm
Gesamthöhe 11,7 cm
Deckel: Höhe 5,9 cm, Ø außen 17,5 cm, Ø innen 15,1 cm
Länge mit Henkeln 21,0 cm