Eigenschaften:
Das Material, aus dem die Löffel gefertigt sind, ist physiologisch unbedenklich und für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Beständig gegen hohe Temperaturen.
Anwendung:
Für den Kontakt mit Wein oder Bier ist Kunststoff am besten geeignet. Holzlöffel werden nicht empfohlen, da ihre Ränder durch heißes Wasser nach und nach aufreißen; die entstehenden Ritzen können sich zu Keimnischen entwickeln. Metallwerkzeuge können hingegen mit den in Most bzw. Würze enthaltenen Hefen und Säuren reagieren und sind daher ebenfalls nicht zu empfehlen.