Weinherstellung
Kahlua ist ein süßer Kaffeelikör aus Mexiko. Er enthält 20 % Alkohol und wird häufig als Zutat bei der Zubereitung der Cocktails Black Russian und White Russian verwendet. Kaffeelikör gibt es jedoch nicht nur in der nächsten Bar. Sie können ihn ganz problemlos auch zu Hause herstellen. Wir laden Sie ein, unser Rezept kennenzulernen!
Rezept für hausgemachten Kaffeelikör
Zubereitung:
Bringe das Wasser zum Kochen, gib Zucker und Kaffee dazu und rühre, bis sich alles vollständig aufgelöst hat. Nach dem Abkühlen den Kaffee-Zucker-Sirup mit dem Alkohol vermischen und Vanille hinzufügen. Den so zubereiteten Likör 4-5 Wochen ruhen lassen, damit das Getränk die gewünschten Geschmacksnoten entwickelt.
Guten Appetit! ...denn Hausgemachtes ist besser!
