Flüssige Aktivkohle für 25 L, 140 g

Empfohlen für die Entfernung von alkoholischen Gärungsnebenprodukten aus dem Cuvée, zum Erhalt eines reineren edlen Tropfens. Das Produkt ist eine wässrige Suspension aus pulverisierter Aktivkohle, die aus Kokosnuss und Torf gewonnen wird. Dank seiner großen aktiven Oberfläche und der optimalen Porengröße ermöglicht es die wirksame Adsorption von organischen Verbindungen, die den Geruch und Geschmack des Endprodukts beeinträchtigen.

Anwendungsweise: Die flüssige Aktivkohle zusammen mit der Hefe in das Cuvée geben und etwa 10 Sekunden lang umrühren. Warten bis die Gärung und Klärung abgeschlossen ist, dann von den Ablagerungen abgießen oder gegebenenfalls filtern.

Flüssige Aktivkohle kann auch verwendet werden, um die Qualität des fertigen edlen Tropfens zu verbessern - dazu die Kohle in die Flüssigkeit geben, gründlich umrühren, 24 bis 72 Stunden stehenlassen und filtern.

Zutaten: Wasser, Aktivkohle, Verdickungsmittel: Xanthangummi; Konservierungsmittel: Natriumpyrosulfit (enthält Sulfite).

Trocken und kühl aufbewahren.

Das Produkt nicht der direkten Sonneneinstrahlung aussetzen.

Gewicht der Verpackung: 140 g

ACHTUNG!

Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.