Weinherstellung
Ein Brotaufstrich aus Quark und Linsen ist eine großartige fleischlose Ergänzung für Brot. Er schmeckt sogar den Jüngsten und überrascht mit seinem ungewöhnlichen Geschmack alle. Samtig, zart und aromatisch, und zudem schnell und einfach zuzubereiten. So gelingt der Brotaufstrich in nur wenigen Minuten!
Rezept für einen Aufstrich aus Linsen und Quark
Zubereitung:
Koche die Linsen. Anschließend zusammen mit dem Quark pürieren und die in Olivenöl gedünstete Zwiebel hinzufügen. Den Aufstrich mit Salz, Pfeffer und Lieblingsgewürzen nach Geschmack abschmecken.
Guten Appetit! ...denn Selbstgemachtes ist besser!
