Weinherstellung
Wyobraź sobie kremowe tiramisu, w którym klasyczna kawa i mascarpone spotykają się z aksamitną dynią hokkaido. Ten deser to mała jesienna magia – słodki, aromatyczny, z nutą koniaku i delikatnym posmakiem kakao. Idealny na chłodne wieczory, imprezy czy po prostu chwilę słodkiego luksusu dla siebie.
Przepis na dyniowe tiramisu
Przygotowanie:
- Dynię pokrój, upiecz 25 min w 180°C do miękkości. Zmiksuj z mlekiem na gładkie puree i wystudź.
- Ubij żółtka z cukrem, dodaj mascarpone, puree dyniowe i esencję o smaku Koniaku.
- Nasącz biszkopty kawą i ułóż w naczyniu.
- Przełóż kremem dyniowym, powtórz warstwy.
- Posyp kakao i wstaw do lodówki na 2 godziny.
Smacznego! ...bo domowe jest lepsze!
