Weinherstellung
Zu verschiedenen Zeiten und an verschiedenen Orten stellt sich zuhause die gleiche Frage: Wohin mit all dem Dill? Zum Glück kommt dieses Rezept für Heringe in zarter Marinade zur Rettung. Entdecken Sie die dilligen Möglichkeiten, diese beliebte Fischspezialität zuzubereiten! Probieren Sie unser Rezept für Heringe in Marinade und genießen Sie diesen Geschmack – zu den Feiertagen und wann immer Sie möchten :)
Rezept für Heringe in zarter Dill-Marinade
Zubereitung:
Je nach Salzgehalt die Heringe etwa 2–3 Stunden in kaltem Wasser wässern (das Wasser zwischendurch bei Bedarf erneuern). Anschließend die Filets in Stücke nach Belieben schneiden und schichtweise in ein Gefäß legen. Zwischen die Schichten durchgepressten Knoblauch, fein gehackte Zwiebel sowie gehackten Dill geben.
Für eine leichte Schärfe können Sie die Schichten mit grob gemahlenem Pfeffer bestreuen.
Alles mit Öl aufgießen, sodass die Heringe vollständig bedeckt sind.
